けやき（サークルケーサンクスブランド）
みなさん、こんにちは。
リーズナブルラーメンコンサルティング中村です。
http://ramenconsul.web.fc2.com/
今回紹介するのは、サークルケーサンクスブランドの
「けやき」です。
「けやき」は札幌味噌ラーメンの有名店で、2月に新千歳空港で食べてきた記憶があります。そのときのブログはこのブログのどっかに書いてあります。
【スープ】
札幌味噌ラーメンの特徴である「こってり濃厚系」のスープがしっかりと再現できていると思います。コクのあるスープですね。
でもなんか味が思ったよりおいしくなかったです笑
なんか好みではないというか。リアル店舗こんな味だったかなぁ。
【麺】
ツルっとしたノンフライ麺です。麺は結構いい線いってます。麺自体のツルツルしていて美味しいですし、縮れていてスープとの絡まります。
【具材】
キャベツがしっかり入っている印象です。
【最後に】
全体的なレベルとしては良いと思ったんですが、なんとなく味が好みじゃなかったです。（なんでだろ？）
また札幌いきたいなー。
それでは今日もラーメン！
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ラーメン屋専門コンサルティング
