一平ちゃん夜店の焼そばタイ風グリーンカレー味（明星）
みなさん、こんにちは。
リーズナブルラーメンコンサルティング中村です。
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一平ちゃん20周年おめでとうございます。
20周年特別メニューのようです。
今回食べたのは 明星の
「一平ちゃん夜店の焼そばタイ風グリーンカレー味」です。
さてどんな味なんでしょう？
【味】
ココナッツミルクの香りがしますね。辛みは比較的抑えてあって、マイルドな味わい。思ったよりもクセはなく食べやすい印象です。私はソースの方が好きでしたが。
【麺】
いつもの揚げ麺でした。
【具材】
ふりかけがカレーの味を演出していました。また、鷹の爪も入っていてピリッとしました。
【最後に】
結局いつもソースヤキソバの方が良いって思っちゃうんですよねー。私が変わらないといけないのかも知れませんな。
それでは今日もラーメン！
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ラーメン屋専門コンサルティング
贅の極み雲丹ラーメン（サッポロ一番）
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今日は珍しいラーメンです。サッポロ一番の
「 贅の極み雲丹ラーメン」です！
ウニっておいしいですよね。でも生のウニが好きです。ウニのラーメンっておいしいのかな？
【出会い】
近所のサークルKサンクス。（次回からは【出会い】の項目消します。）
【スープ】
まさにウニ！って感じです。ベースは豚ですかね。鶏のスープも入っています。な
なんていうのかなー。これっておいしいのかな。何口スープを飲んでもおいしいかおいしくないのかがわからない味です。
まぁもう食べないですね。
【麺】
縮れた揚げ麺でした。特筆するとこはないです。
【最後に】
まぁアイディアは良いといったところでしょうか。私のように飛びついて買ってしまう人を対象にしているのでしょう。マーケティング的には成功ですかね。
それでは今日もラーメン！
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ラーメン屋専門コンサルティング
八王子ラーメン（日清）
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さ、今回は日清の
「八王子ラーメン」です。
八王子ラーメンとはなんぞや？という95%の人のために解説します。
＜定義＞
・刻み玉ねぎ入り
・醤油ベースのたれ
・表面を覆っている油
の3つが条件となります。表面を覆っている油も条件なんですね。あっさりは許さん！って感じなんでしょうか。過去に八王子ナポリタンも食べたので、その記事も載せておきます。
さて、
【出会い】
近所のイオンです。（やっぱり【出会い】の項目いらんよね。。）
【スープ】
表面を覆う油さえなければすっきりとした、鶏ガラベースの醤油味です。いわゆる中華そばのイメージです。油もそこまでしつこくないですね。あと、刻み玉ねぎがしっかりと主張してます。食感もシャキシャキしていますし、玉ねぎの味もしっかりと感じられます。
【麺】
ノンフライ麺で、細めのストレートです。スープ自体はあっさりなので、細めで合っていると思います。
【最後に】
全国各地にご当地ラーメンがあります。東京には、昔ながらの中華そばがあったり、ラーメン二郎の発祥も東京ですね。八王子にもご当地ラーメンがありますので、今日初めて知ったかたも、ぜひお試しください。
それでは今日もラーメン！
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旨辛ちゃんぽん（明星）
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ちゃんぽんって野菜いっぱい入ってるから良いですよね。
なんか、健康な感じがして。
特にラーメンとかって不健康なイメージがすごいですもんね。
スープ全部飲んだら死ぬみたいな。
さて、今回紹介するのは、明星の
「旨辛ちゃんぽん」です。
ラーメンってなんだかんだ色々な種類の味がありますよね。でもちゃんぽんって基本的に「あの味」一択ですよね。
そこをこの商品は辛さをプラスしてくれたみたいです。さて、どうなんでしょうか。
【出会い】
近所のイオン
（最近【出会い】の項目不要な気がしてるんですが、いかがでしょう？）
【スープ】
いわゆるちゃんぽんの味に、「ラー油」の味がプラスされたお味でございます。想像通りの味ですが、まぁおいしいです。あと、具が良いですね。魚のすり身、イカ、キャベツ全部良いですね。（てか、【出会い】の項目なんかいらなくて【具】の項目が必要ですよね？）
【麺】
麺は「スチームノンフライ製法」だそうです！すごくもっちりとしておいしいです。むしろ他のカップラーメンにこの麺使った方が良いんじゃないかっていうレベル。
【最後に】
ちゃんぽんは安定の味ですね。まぁでも結局想像した感じになっちゃいますね。なんでもっと他の味のちゃんぽん出さないんだろう？てか、あの味以外はちゃんぽんって呼ばないのかも知れないですね。いずれ調べて掲載します。
それでは今日もラーメン！
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ラーメン屋専門コンサルティング
つけ麺 濃厚魚介醤油（日清）
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桜の季節いかがお過ごしでしょうか？
意外とお花見って寒かったりしますよね。羽織るものを持って お花見へお出かけください。
今回紹介するのは、日清の
「つけ麺 濃厚魚介醤油」です。
先月とうとう発売されましたね！私はとても楽しみにしてました。
渋谷駅でも300円で食べられるサービスをやるなど期待度が高まります。
【出会い】
近所のイオンです。
【スープ】
うまい！！
うまい！！！
魚介スープが濃厚です。リアル店舗にも負けてない味ですね。ただし、少し塩分が高く感じました。具を追加しない人にとっては、もっと抑えても良いですかね。私はもやしを追加したのでちょうど良い感じでした。
【麺】
「まるで、生めん。」
の謳い文句のとおり、生麺のようです。ホントに。これがもっと太くなれば完全にお店で食べる味になりそうです。
【最後に】
待ちに待ったラ王のつけ麺ですが、申し分ないですね。とってもおいしいです。
ちなみに写真は2袋使ってます。
ちなみに、半熟玉子は卵の大きさや常温・冷蔵庫出したてにもよりますが、熱湯から6分で写真のような半熟になります。
それでは今日もラーメン！
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麺や而今 醤油鶏そば（エースコック）
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今回はラーメン屋監修シリーズです。
エークコックの、
「麺や而今(じこん)醤油鶏そば」です。
「じこん」って読むんですね、めずらしいです。どんな意味なんだろう。
このお店は大阪の有名店です。
【出会い】
近所のイオンです。
【スープ】
鶏のダシが効いていておいしいです。ただ脂が思ったよりも多いです。脂が多いことで味がぼやけている印象がします。もう少し脂を抑えて醤油の味を立たせたほうが良いと個人的には思います。ただおいしいですがね。
【麺】
揚げ麺ですが、ツルっとしたストレート気味でとても良いですね。麺はかなり良い感じです。
【最後に】
リアル店舗は大阪にあるため中々食べに行くチャンスはありませんが、調べた感じだととてもおいしそうです。鴨チャーシューなんかがあったりして気になります。
それでは今日もラーメン！
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黄色い博多ラーメン（マルちゃん）
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今回紹介するのは、マルちゃんの
「黄色い博多ラーメン」です。
赤いきつね・緑のたぬきシリーズに期間限定で、豚骨ラーメンがでました！同時に「青いちゃんぽん」もでました！こちらはすでに紹介いたしました。
うどん・そばシリーズ
にラーメンを入れないで欲しかったです。特に理由はないですが。なんか嫌でした。
まぁ結局、おいしければいいんですけど。
【出会い】
近所の激安スーパーヤマト。
【スープ】
クセのないスッキリ目の豚骨スープです。これに、刻んだ紅ショウガ、白ごまが入っています。この二つの薬味がなかなか良いです！スープは特に特徴はありませんでしたが、紅ショウガ、白ごまが良い味を出しています。また、さりげなくチャーシューが2枚入っているのがうれしいですね。予想よりもお得感を感じました。
【麺】
普通の揚げ麺でした。気持ち的にはもっと細いほうがよかったです。まぁ無難なお味でした。
【最後に】
まずまずおいしいとは思いましたが、正直わざわざうどん・そばシリーズに侵略してまで発売する必要なんかないんじゃないでしょうか。
味以外の部分で若干不満に感じました。
それでは今日もラーメン！
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